{"id":172,"date":"2013-12-18T12:05:29","date_gmt":"2013-12-18T10:05:29","guid":{"rendered":"http:\/\/jazzagent.de\/blogbuch\/?p=172"},"modified":"2014-01-07T19:14:13","modified_gmt":"2014-01-07T17:14:13","slug":"matjes-in-vorpommern","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/?p=172","title":{"rendered":"Matjes in Vorpommern"},"content":{"rendered":"<p>geschrieben am 26.07.2012<\/p>\n<p>Der Oldenburger Stadtschreiber steuert in kurzen Hosen und T-Shirt auf einen Fischwagen zu, der auf einem Supermarktparkplatz in Vorpommern steht. Im Schlepptau \u2013 zwei Kinder. Langsam erhebt sich der Fischer von einem Plastikstuhl. Er sieht freundlich aus. Bart, Prinz-Heinrich-M\u00fctze. \u201eNa, was soll es denn sein?\u201c<br \/>\n\u201eHaben Sie Matjes?\u201c<br \/>\n\u201eKlar, hier. Ganz zart.\u201c Der Stadtschreiber schweigt.<br \/>\n\u201eIst das dieser Sushifisch?\u201c, fragt der \u00e4ltere Sohn.<br \/>\n\u201eDu bist still. Ich will nichts von Sushi h\u00f6ren.\u201c<br \/>\n\u201eDushi haben, Dushi haben\u201c, kr\u00e4ht der j\u00fcngere Sohn.<br \/>\nDer Stadtschreiber sieht den Kleinen fassungslos an. Alle anderen sehen ihn an.<br \/>\n\u201eGibt\u2019s Probleme?\u201c fragt der Fischh\u00e4ndler z\u00f6gernd.<br \/>\nDer Stadtschreiber schweigt. Dann st\u00f6\u00dft er hervor. \u201eDie Zubereitung.\u201c<br \/>\n\u201eDas ist doch ganz einfach\u201c, sagt lachend der Fischer. \u201eZwiebeln, \u00c4pfel, ein paar eingelegte Gurken, saure Sahne und fertig ist der Lack. Sch\u00f6n Pellkartoffeln dazu.\u201c<br \/>\nDer Stadtschreiber sieht aus wie geschlagen. \u201eEr hat es versprochen!\u201c, sagt der \u00e4ltere Sohn. \u201ePapa, wem noch mal?\u201c<br \/>\n\u201eDen Oldenburgern.\u201c<br \/>\n\u201eWas hat er denen denn versprochen?\u201c, fragt der Fischer, nimmt die M\u00fctze ab und trocknet sich die Stirn mit dem Hemds\u00e4rmel.<br \/>\n\u201eNa, dass er das anders macht. Mit Kuss-Mus.\u201c<br \/>\n\u201eMit Couscous\u201c, verbessert der Stadtschreiber.<br \/>\n\u201eWas is dat denn?\u201c, fragt der Fischer.<br \/>\n\u201eEin nordafrikanischer Gries. Gibt es in Marokko und so.\u201c<br \/>\n\u201eUnd so machen die Oldenburger den Matjes?\u201c<br \/>\n\u201eNicht die Oldenburger, die von Spiekeroog.\u201c<br \/>\n\u201eIch versteh jetzt gar nichts mehr\u201c, sagt der Fischer.<br \/>\n\u201eIch auch nicht\u201c, sagt der Stadtschreiber und geht. Ohne etwas zu kaufen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>geschrieben am 26.07.2012 Der Oldenburger Stadtschreiber steuert in kurzen Hosen und T-Shirt auf einen Fischwagen zu, der auf einem Supermarktparkplatz in Vorpommern steht. Im Schlepptau \u2013 zwei Kinder. Langsam erhebt sich der Fischer von einem Plastikstuhl. Er sieht freundlich aus. &hellip; <a href=\"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/?p=172\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=172"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173,"href":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions\/173"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.blogbuch-oldenburg.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}